5 min, 270 calorieën, 1 portie

Proteïne

7 gr

Vet

16 gr

Koolhydraten

24 gr

Ingrediënten:

– 20 gr granola
– 2 eetlepels kokosolie
– 1 wortel
– 100 gr bieten (gekookt en gesneden)
– 60 ml water
– optioneel: 30 gr selderij (gesneden)

Bereiding:

1. Maak de selderij schoon, en snij deze.
2. Was en schil de wortel. Maak er blokjes van, samen met de bieten.
3. Doe alle ingrediënten in een blender.
4. Voeg water toe en mix tot een gladde massa.
5. Serveren in een glas, en doe er wat granola boven op.

Ingrediënten vervangen?

Een paar opties om ingrediënten te vervangen:

granola -> havermout
selderij -> venkel (gesneden)