5 min, 609 calorieën, 1 portie

Proteïne

34 gr

Vet

38 gr

Koolhydraten

32 gr

Ingrediënten:

– 30 gram bacon
– 175 gr yoghurt, ongezoet (3.5% vet)
– 3 walnoten
– 1½ theelepel agavesiroop
– ½ sinaasappel
– 50 gr broccoli
– optioneel: ½ theelepel azijn
– optioneel: een beetje zwarte peper
– optioneel: 1 knoflookteentje

Bereiding:

1. Was en hak de broccoli fijn. Kook het lichtjes in een pan op een hoog vuur voor ongeveer 5 minuten.
2. Pel en hak de knoflook fijn. Doe de knoflook samen met de yoghurt, azijn, en agavesiroop in een grote kom.
3. Pel en snijd de sinaasappel. Doe de sinaasappel samen met de broccoli, walnoten, ham en peper in de kom.
4. Roeren om alles de yoghurtcoating te geven. Geniet!

Ingrediënten vervangen?

Een paar opties om ingrediënten te vervangen:

ham  -> verse kipfilet
walnoten -> amandelen
agavesiroop ->honing
sinaasappel -> appel
broccoli -> pepers (elke kleur)