10 min, 303 calorieën, 1 portie

Proteïne

18 gr

Vet

21 gr

Koolhydraten

11 gr

Ingrediënten:

– 2 eieren
– 30 gr bacon
– 1 wortel
– 1 tomaat

Bereiding:

1. Bak de bacon in een pan en leg deze apart.
2. Bak het roerei in het overgebleven bacon vet.
3. Hak de groenten in middelgrote stukjes en leg ze apart.
4. Snij de bacon in stukken en doe deze bij het roerei.
5. Serveer het roerei met bacon naast de groenten op een bord. Eet smakelijk!

Ingrediënten vervangen?

Een paar opties om ingrediënten te vervangen:

bacon -> verse ham
wortel -> pepers (elke kleur)
tomaat -> courgette